TRAINING CATERING AND ACCOMMODATION MANAGEMENT
DESKRIPSI
Training Catering and Accommodation Management sangat penting bagi para profesional di industri perhotelan, restoran, dan catering untuk meningkatkan kualitas layanan dan operasional. Dengan keterampilan manajerial yang tepat, perusahaan dapat meningkatkan efisiensi operasional, memenuhi standar pelayanan, dan memastikan pengalaman yang lebih baik bagi tamu. Pelatihan ini juga membantu meningkatkan pengelolaan sumber daya yang optimal, merancang menu yang sesuai dengan preferensi pasar, serta memaksimalkan keuntungan dari sektor penginapan dan catering
Pelatihan Catering and Accommodation Management dirancang untuk memberikan keterampilan dan pengetahuan yang mendalam dalam mengelola operasi catering dan akomodasi. Program ini akan mencakup topik-topik penting seperti perencanaan menu, manajemen staf, pengendalian biaya, serta pemenuhan standar kualitas layanan dan kebersihan. Peserta akan mempelajari cara mengelola operasi harian, meningkatkan pengalaman pelanggan, dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta dapat mempersiapkan diri untuk menghadapi tantangan dan peluang di industri hospitality yang berkembang pesat.
TUJUAN
- Meningkatkan kemampuan manajerial dalam pengelolaan catering dan akomodasi.
- Menyusun strategi untuk meningkatkan kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
- Mengembangkan keterampilan dalam perencanaan dan pengelolaan menu catering.
- Meningkatkan pemahaman tentang standar keselamatan dan kebersihan dalam industri perhotelan.
- Memperkenalkan teknik-teknik untuk meningkatkan profitabilitas dan efisiensi operasional.
Dengan mengikuti pelatihan ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami pengetahuan mengenai Manajemen Catering Terpadu
MATERI
- Pengantar Catering dan Akomodasi
- Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Catering dan Akomodasi
- Perencanaan Menu dan Pengendalian Biaya
- Pengelolaan Staf dan Operasional Catering
- Standar Kebersihan dan Keamanan dalam Layanan
- Teknik Pemasaran untuk Catering dan Akomodasi
- Manajemen Keuangan dan Anggaran
- Peningkatan Kepuasan Pelanggan dalam Layanan Penginapan
- Pemeliharaan Fasilitas dan Perlengkapan
- Strategi Peningkatan Profitabilitas dan Efisiensi Operasional
Kami memfasilitasi kegiatan pelatihan di Kota Batam, Surabaya, dan Bandung. Kami menawarkan kenyamanan dan kemudahan dalam memilih Jadwal, Tempat dan Harga dan informasi lainnya sesuai kebutuhan Anda.
Peserta
Training ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan :
- Manajer Hotel
- Pengelola Restoran
- Supervisor Catering
- Pengusaha di Industri Perhotelan
- Staf Operasional Layanan Penginapan
Instruktur
Training Catering and Accommodation Management yang diselenggarakan, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Manajemen Catering Terpadu :
Instruktur yang mengajar pelatihan Catering and Accommodation Management ini adalah instruktur yang berkompeten di bidangnya baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
JADWAL PELATIHAN INFO TRAINING JAKARTA 2026 :
- Batch 1 : 20 – 21 Januari 2026
- Batch 2 : 10 – 11 Februari 2026
- Batch 3 : 3 – 4 Maret 2026
- Batch 4 : 14 – 15 April 2026
- batch 5 : 19 – 20 Mei 2026
- batch 6 : 24 – 25 Juni 2026
- batch 7 : 8 – 9 Juli 2026
- batch 8 : 19 – 20 Agustus 2026
- batch 9 : 16 – 17 September 2026
- batch 10 : 7 – 8 Oktober 2026
- batch 11 : 18 – 19 November 2026
- batch 12 : 9 – 10 Desember 2026
Peluang terbatas! Daftarkan dirimu hari ini untuk mengubah hidupmu ke arah yang lebih baik.
Lokasi Training (Online – Offline) :
1. Yogyakarta
2. Jakarta
3. Bandung
4. Bali
5. Surabaya
6. Lombok
7. Online via Zoom
Catatan : Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Training Offline :
Negotiable / by request
Artikel ditulis oleh Louis JP ( Louis Josephum Pinastika ), seorang Copywriter profesional spesialisasi SEO di Website infotrainingjakarta.com sejak tahun 2024. Selain sebagai Copywriter, Louis JP sebelumnya sudah menjadi penulis karya seni sejak tahun 2020. Penulis berkomitmen terus untuk memberikan informasi yang bermanfaat serta akurat bagi para pembaca sehingga dapat dinikmati oleh semua kalangan.
